fiche cuisine
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salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:
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Le 14 novembre, 2007 - 08:38
bonne idée delta 34
recette de la rillette de maquereau
commencer par inviter des collègues pour l'apérot.
- cuire 4 jolis maquereau (25 à 30 cm) dans de l'eau avec sel poivre
laisser refroidir, enlever les arretes la peau et émiéter le tout dans un saladier.
-y rajouter 1 à 2 cuillière à café de moutarde (possibilité de mettre moitié moitié moutarde à l'ancienne et moutarde normal)
- y mettre environ 20 cl de crème fraiche
-remuer le tout en y mettant un peu de sel et poivre (selon les gouts)
introduire le tout dans un bocal et mettre au frigidaire jusqu'à durcicement du tout.ha les invités arrivent on se met à l'apérot...
proposer la rillette sur des petits tostes et vous passez une bonne soirée :lol: :lol:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 14 novembre, 2007 - 11:32
c'est vrai que ce serai pas mal.
Mais la cuisine c'est comme la poésie il faut marié les genre pour que ça rime.- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 26 mars, 2008 - 14:28
j en ai une tu fais pecher des maquereaux par tes copains faut qu ils se levent tot tu fais ramasser du bois par les gosses tu dis a ton amiraute d allumer le barbecue quand elle a les mains propres elle prepare les bestioles elle sert l apero toi occupe t as pas le temps tu peux pas tout faire boire l apero et!!!! ele fait griller les bestioles
2 eme apero c est cuit 3eme c est trop chaud
il ne reste qu apasser a table et se regaler avec mes maquereaux grilles
avec tendresse et passion
bon appetit :apero:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 26 mars, 2008 - 14:31
ah j oubliais envoyer maman cherche un ptit blanc sec bin frais 8) 8) 8) 8) 8)
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Le 27 mars, 2008 - 20:35
:lol: C'est bien sympa ta recette hautbanc :lol: mais pas sûr que ce soit dans ce sens là que l'ami Delta34 propose ce post !! :lol: ! farani ! :wink:
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Le 27 mars, 2008 - 22:57
bon ok la meme je me leve vais pecher 10 maqueraux j allume le barbecue et je les fait griller simplement avc des herbes de provence
mais je les ouvre en deux je grille dabord la peau puis delicatement le cote chair
il faudrait mettre une petite marque sur chaque fil
PAS SERIEUX
MOYEN SERIEUx
TRES SERIEUX :oops: :oops: :oops:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 28 mars, 2008 - 08:21
il y a deja eu un post la dessus
http://club.discount-marine.com/node/6495te- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 28 mars, 2008 - 16:20
salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 28 mars, 2008 - 16:56
salut à tous
je propose aux modérateurs du forum d ouvrir un post sur les recettes dans la section peche
cela peut etre sympa non ? :lol:
on peut deja y mettre le congre façon samuel 18 ou les maquereaux à la lepiaf 37..... :wink:heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:c est normal on a pas fait le post boisson pour accompagner les recettes
:lol: :lol: :lol:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 28 mars, 2008 - 18:28
Le post boisson sera lancé le 1er avril !Ce sera le fameux Boisson d'Avril !
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Le 28 mars, 2008 - 18:39
:clapclap: :clapclap:
:apero:- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour commenter
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Le 28 mars, 2008 - 19:33
oui mick
heu...delta 34, les modérateurs n'ont pas l'air très intéressés, ils ne se sont même pas manifestés :!: ils doivent manger que des boites de conserves :!: pourtant ont leur met l'eau à la bouche, mais bon...
a++ :lol: :lol:tant pis pour eux :lol: on leur mettra des photos ils finiront bien s'y interresser
mais d'abord il va falloir pêcher les poissons :lol:
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Le 29 mars, 2008 - 20:01
Salut amis cuistots...
Moi aussi j suis d accord pour qu on ouvre 1 post pour la cuisine...
D ailleurs j ai pas mal de recettes...alors a bientot ! :o
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Le 31 mars, 2008 - 19:03
pour en revenir aux rilletes de mick ca se congek bien aussi :wink:
bar man alors ta recette de margatte au riz....on attend que toi.
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Le 31 mars, 2008 - 19:04
:) j oubliais, pour l apero.... une friture de lancons oh quel regal....
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Le 5 avril, 2008 - 19:44
de vraies recettes de marin faciles a creer a bord ok en peu de temps improvisation okokok :super:
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